Bol telveli kahve ne demek? Günlük hayatın içinde bazen küçük bir cümle, aslında düşündüğümüzden daha derin bir anlam taşır. “Bol telveli kahve” ifadesi de bunlardan biri. İlk bakışta sadece bir kahve siparişi gibi görünür ama içine biraz dikkatli bakınca, insanın ruh haline, beklentilerine ve hatta hayatı algılama biçimine kadar uzanan bir çağrışım alanı açar. “Bol telveli kahve ne demek?” sorusu sadece kahvenin nasıl yapıldığıyla ilgili değildir; aynı zamanda sabır, yoğunluk, bekleme ve bazen de bulanıklıkla ilgilidir. Çünkü telve, kahvenin içindeki çözülmemiş parçacıklardır. Her yudumda ağızda kalan o yoğun his, hayatın bazen net değil, biraz karışık ama bir o kadar da…
Yorum BırakEtiket: kahve
Filtre Kahve Makinesi ile Sütlü Kahve Nasıl Yapılır? Farklı Yaklaşımlar Filtre kahve makinesi, evde kahve hazırlamanın en pratik yollarından biri. Ama sütlü kahve yapmak söz konusu olunca işin içine biraz yaratıcılık, teknik bilgi ve damak zevki giriyor. Konya’da yaşıyor ve hem mühendislik hem sosyal bilimler ilgimle kahve yapma işine yaklaşırken, kafamda sürekli bir tartışma dönüyor: içimdeki mühendis “ölç, ısı, akış hızı” diyor; içimdeki insan tarafıysa “ya ama aroması ve dokusu nasıl olacak?” diye soruyor. İşte bu yazıda, filtre kahve makinesi ile sütlü kahve yapmanın farklı yollarını bilimsel ve duygusal bakış açısıyla bir arada ele alacağım. 1. Klasik Filtre Kahve +…
Yorum Bırak