Taflan meyvesinden ne yapılır? Ordu Taflan Turşusunun üretildiği coğrafi sınır ile bilinirliği ve ünü bulunur. Taflan meyvesi, su ve iri salamura tuzu. Ordu Taflan Turşusu Üretim Aşamaları Turşu üretiminde kullanılan taflan meyveleri sağlam, taze ve turşu yapımına uygun özellikte olur. Ordu ilinde yetişen taze taflan meyveleri tercih edilir. Taflan nasıl tüketilir? TAFLAN NASIL TÜKETİLİR? Sindirimi kolay bir meyve olan karayemiş, taze olarak tüketilebildiği gibi kurutulduktan veya kavrulduktan sonra da yenir. Tek başına ya da fındık ve cevizle birlikte çerez olarak tüketilir. Karayemiş meyvesinden neler yapılır? Reçeli, marmelatı, turşusu ve çayı hazırlanan karayemişin meyvelerini kurutulmuş halde ya da taze olarak doğrudan…